大人の隠れ家的なRAKUSUI高級感のある店内で大人の時間をお過ごし下さい。

初めての方でもやる気があれば大丈夫！！安心して運営していただけるよう、万全のバックアップ体制をお約束します。業界初のセルフドリンクバーをはじめ、魅力が満載の花火で一緒に頑張ってみませんか？

居酒屋業界初のお酒のセルフドリンクバーシステム導入。
お客様自身が自分のペースでお好きな飲み物を好きなだけ作ることが出来るサービスです。

お客様自身が飲み物を作るため、ホールの人件費を削減する事が出来ます。

他店に負けない品数の多さでお料理をご提供。100円～500円までの価格設定。
根強い人気の定番メニューをはじめ、90品目以上のメニューが設定されているためメニュー変更の回数を少なくする事が出来ます。

ご希望のお料理をお客様から注文票に記入していただくシステム。
注文表には値段が明記してあるため、飲食料金を気にせず楽しんでいただくことができます。
お客様にご希望を記入していただくため、
オーダーの聞き間違いなどももなくスムーズに料理をお客様に運ぶ事が出来ます。

小規模店舗展開だからこそ出来る低投資と確実な利益率。
花火グループは、15～25坪（40席前後の店内）の常に低投資を念頭においた柔軟な店舗づくりに対応できるノウハウと実績があります。初期投資を最小限におさえた出店が実現できます。

15～25坪の小規模店舗で運営するシステムを組み、リスクの少ない運営が可能になるため、利益が大幅にUPします。

チェーン開店投資額
FC加盟金	150万
FC加盟保障金	50万
内装工事費	150万
什器・設備費	200万
開業費・その他	50万
合計	600万

モデル店収支　（例17坪の場合）

初めての方でもやる気があれば大丈夫！！
安心して運営していただけるよう、万全のバックアップ体制をお約束します。

仕事帰りの飲み会や、合コン、ファミリーまで老若男女に喜ばれ、
楽しく利用いただける地域一番店をめざしませんか。

素材にこだわった料理や、全国各地の地酒や焼酎を扱った事業展開の業績のノウハウを活かし、
よりやすく、気軽に飲める店として「お祭りダイニング花火」の企画･運営に着手しました。

さらにお酒のセルフドリンクといった独自のシステムはお客様に喜ばれています。

実際、お客様のリピーター率90%と、店舗として成功を収めています。
弊社の協力サポートにより、未経験の方でも、2～3週間の研修後、実践運営を可能にしました。
不景気といわれる昨今、あなたのやる気で、私たちと一緒に乗り越えてみませんか？

なぜ、リピート率が90%なのか？

美味しくても高すぎたら、しょっちゅう通えない。
安くてもまずかったら、もう行きたくない。注文してから、商品がなかなか出てこない店は、お客様の気持ちやタイミングをわかっていなくて最悪です。

花火では、安くて旨い！！を実現しました。さらにご自分でお酒をつくることで、バー気分も味わえるし、飲みたいときにすぐ飲めるので、イライラ待つこともなく喜ばれています。それら沢山が驚異のリピート率を実現している結果です。

※ １から５までは、開業1ヶ月前～開業２週間前
　　５から７までは、開業１週間前となります。